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诗歌朗诵,多做这个当早餐,甘旨养分能量足,孩子常吃长个子,每周必做一次-雷火电竞下载

admin 雷火电竞官网 2019-11-04 189 0

芝士培根排包

今日,我问女儿想吃什么早餐,她坚决果断就说:“芝士培根面包!”这样的对话重复无数次,我从前很猎奇问她:“为什么你那么喜爱芝士培根面包呢?”她说:“培根说芝士便是力气。”她成心中止一瞬间,然后说:“我逗你的,你想想有芝士的面包,滋味香浓许多,培根是肉类,有培根的面包能顶肚子,并且你常常要我吃芝士,说芝士比牛奶的含钙量还高,芝士补钙,还说什么芝士能够进步记忆力,你说的这些,我都不怎样信任。我喜爱芝士培根面包便是由于好吃,用它当早餐一个上午都不会饿。”所以,芝士培根面包成了每周必做的一款面包,有了芝士培根面包,女儿早餐吃得特别快,每次至少吃两个面包。

许多人都会觉得自己做面包很难,只需家里有烤箱或许空气炸锅,都能够试试用面粉做面包。做面包的流程跟做馒头相相似,做面包要用高筋面粉,馒头用中筋面粉,做馒头参加面粉的水量是面粉的50%,而做面包参加面粉的65%左右。不论做馒头仍是面包都要揉面团,馒头揉到润滑的状况,而做面包要揉到能拉出薄膜状。假如用面包机或许厨师机替代手揉面团,做面包跟做馒头相同轻松。面包要做到柔软好吃,要害要常常动手做,俗话说孰能生巧,多做几回感受一下面团的状况,做面包就会变得跟做馒头那样简略。

【食材】面包粉 300克,鸡蛋1只,奶粉15克,水135克,盐3克,砂糖 22克,

干酵母粉 3克,黄油 25克,培根4片,芝士片 9片。

【做法】

1 把面包粉、鸡蛋液、奶粉、水、盐、砂糖和干酵母粉揉成润滑面团,这儿要注意藏着20克水,看着面团的状况再参加,假如面团比较干,那么逐步增加20克水。等面团揉成润滑状,参加软化的黄油,把面团揉成能拉出薄膜状的面团,把揉好的面团滚圆放在大碗里进行根底发酵。

2 当面团发酵到本来的2倍大完结根底发酵,发酵的时刻要看温度和湿度,我个人主张最好仍是看面团状况。

3 把面团分割成9个小面团,把小面团滚圆松懈15分钟。

4 把小面团擀生长条形状,放入半片培根和芝士片,假如新手包馅料不熟练,培根和芝士都能够削减一些。

5 把面片从一侧卷到另一侧封口,捏紧封口,放在烤盘上面,把一切的小面团都做生长条形,摆放在烤盘上。

6 烤盘用保鲜膜覆盖着,进行最终发酵,发酵到2倍大。

7 烤箱180度预热好,把烤盘放在烤箱的中层,用180度烘烤15分钟。

8 烘烤的时刻和温度要依据烤箱功能调整,烘烤好从烤盘倒出放凉再食用。

【温馨提示】

1 这个面包胚的配方能够用在做肉松面包、热狗面包等咸味的面包。

2 面包的造型能够做成圆形的小餐包,做成小餐包能够用圆形的蛋糕模,这个造型能够依据喜爱。

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