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丁宁,甜品合集① | 没人能回绝的小蛋糕-雷火电竞下载

admin 雷火电竞app 2019-05-12 294 0

没人能回绝得了甜品的引诱

咱们找了13家卖小蛋糕的店

有Letao的姐妹冰蛋糕

一亿种挑选的蛋糕店

ins爆火的罐头蛋糕

吃了会疼爱的刺猬蛋糕

...

长胖了可别怪他们哟

LeTAO的姐妹冰蛋糕

这家可谓日本ice-cake界传奇的店,专做各种异乎寻常形状的冰淇淋小蛋糕,和LeTAO同个品牌,最早诞生于东京表参道,上海的这家店是海外榜首家。

一切蛋糕的口味都和日本当地的如出一辙,都是在日本手艺制造完结的,还运用了来自法国的ice-cake技能,经过-25℃的冷链运送回国,确保口感。

上海一共有5款经典的冰淇淋蛋糕,最讨人喜爱的便是这个小瓢虫,一共有两个色。赤色的是瓢虫先生,黄色的是瓢虫小姐~

瓢虫先生的里边包裹着草莓覆盆子味的雪芭和香草冰淇淋,最基层还有杏仁蛋糕胚,整个的口感酸酸甜甜。

莓果味的酸酸甜甜很合适春夏,这款有4层:覆盆子味淋面、香草草莓混合冰淇淋、新鲜莓果颗粒和2层杏仁蛋白蛋糕胚。

店肆就在LeTAO近邻,和Letao的蓝色不同,这家店的装潢是非常少女却又不失高档感的,由于是预定制的,每天定量30份,所以去前记得要预定哦

店肆信息

店名:GLACIEL

地址:黄浦区马当路159号104单元(LeTAO新天地店近邻)

营业时刻:11:00-23:00

预定电话:400 805 8181

人均:199/人

法国来的百年老店

坐落复兴艺术中心旁的这家店,最早是坐落法国巴黎的一家陈旧咖啡馆,1805开在巴黎皇宫宫廷的沙特尔皇宫旁,被誉为19世纪最富有的集会场所,也是其时许多文学和常识精英的聚集地。

在这儿不只能吃到大师级的甜点,喝到和成龙咖啡协作的咖啡,还有一些听姓名都不知道是什么的菜...

他们家的甜点做的非常精美,主打的三款蛋糕是以假乱真的生果形象,外表由于加了可食用的金粉银粉,所以看起来blingbling的。

整个店里的风格是现代+欧式复古风,就算是作业日的下午也会有许多小姐姐来店里喝喝下午茶,吃个甜点。

店肆信息

店名:Lamblin Cafe&Gastrolounge

地址:黄浦区中山东二路558号BFC金融中心广场3幢101室

营业时刻:10:00-22:00

电话:021-63332297

人均:135/人

开了10年的日本西点

在上海,说到甜品店我们都不会忘了有一家叫柴田西点的店,是甜点大师柴田武的甜品店,本年是现已从日本开来的第十个年初。

这位大师还会跑到日本各地乃至是国外去看修建、化妆品来作为做甜品的创意,怪不得每个小甜点都看得让人心动。

这款招牌“女神”色彩美丽,创意来源于女人的服装规划,夹心慕斯里还有樱桃和巧克力珍珠。

巧克力爱好者千万不能错失这款“科特迪瓦塔”,从里到外满是巧克力,巧克力慕斯、巧克力泡芙、巧克力淡奶油、巧克力马卡龙、巧克力脆豆...

千万记得要尝他们家的CBS闪电泡芙,法国可直接食用的黄油,装点在焦糖口味泡芙上,是柴田西点经久不衰的网红产品。

早晨或下午来店里还能够点一杯心爱的咖啡配蛋糕哦。

店肆信息

店名:柴田西点

地址1:长宁区紫云西路24号(近遵义路)

电话:021-52065671

地址2:徐汇区龙华中路绿洲缤纷城1楼

电话:021-33632388

地址3:徐汇区嘉善路309号(近建国西路)

电话:021-64953323

营业时刻:10:00-21:00

人均:63/人

美国来的名媛蛋糕店

之前传了好久,登陆上海后天天排队爆满的Lady M出生在纽约上东区,坐落闻名的麦迪逊大路(Madison Avenue)旁,故名M;Lady则表明晰它的受众群,走的是名媛系精约风。

店里的蛋糕每天由80名专业糕点师全手艺制造,再从2500平方米的中心厨房一致配送,新鲜到店。

招牌千层蛋糕曾被纽约杂志《BON APPETIT》评为「美国十大蛋糕」,蛋糕的最佳品味时刻是在两小时内。

透薄如纸的蛋皮,再看蛋糕边际规整的程度,可见制造过程中的一丝不苟。

店里也是有咖啡能够选的,但相比之下从曼哈顿来的伯爵红茶更合适分配蛋糕一同食用呀。

现在上海一共有4家门店,每一家的装修风格都非常精约、大气。包含桌子,杯子以及盘子,都几乎是纯白的,一点剩余的装修都没有。

店肆信息

店名:Lady M

地址1:徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场1楼171-172号

地址2: 徐汇区淮海中路999号环贸iapm商场LG2层

地址3:黄浦区兴业路118号

地址4: 浦东新区世纪大路8号国金中心商场LG2-22号

营业时刻:10:00-22:00

电话:4000896999

人均:95/人

吃了会疼爱的蛋糕

这家店的蛋糕店长得都太美观了,以至于吃一口会疼爱好半天。这块长了600根刺的蛋糕,坐在树墩上的小刺猬只要手掌巨细,身上的刺每一根都是糕点师纯手艺拔出来的,做一个平均要耗时1-2小时。

美观传神的背面是非常检测耐性的一项作业,做一个这样的公仔蛋糕,要用到不同粗细的毛笔,裱花东西,还有牛奶,在球状的胚底上渐渐勾画脸、肚子、背、爪子……需求很长的时刻。

每一只小刺猬身上有大约500-600根刺,都是手艺拔出来的,从最里层接近脸部概括的小毛刺,到背面越来越粗的大刺,光是拔刺都要花费40分钟以上。

他们家还出过茶杯犬茶杯喵蛋糕,心爱到只想捧在手心~

日月光的这家店少女气味很浓,能看见的当地基本上都装修了花朵。

店肆信息

店名:杜哈夫

地址1:黄浦区徐家汇路618号日月光一楼瑞金区大赞光合内

电话:13764671957

营业时刻:10:00-21:30

地址2: 闵行区梅陇西路2066号(接近都市路)

电话:18841819781

营业时刻:10:00-19:00

人均:241/人

九层小蛋糕专门店

坐落于上海法租界转角的这家提拉米苏店,和沿街的老洋房很相等,拍摄说是在国外也毫无违和感,门头非常显眼,走过来就能一眼看见。

店里的提拉米苏一共有原味、玫瑰荔枝、莫吉托、芝麻、椰子巧克力、抹茶6种滋味,每种的盒子都和提拉米苏的色彩相照应。

每一块提拉米苏都有9层,以奶油、巧克力、手指饼干为组合,叠加了3层,出品需求阅历12小时的冷藏沉积。

最上层的可可粉,是来自意大利的百年品牌VENCHI,75%纯度,有一股酒香味,市价到达980元/kg。

每一款提拉米苏都有自己的特征,所以店里很人性化地推出了“先吃再买”的服务,能够先尝滋味,再挑选自己最喜爱的滋味下单。

结业于欧洲榜首规划学院的主厨LUCA,兼任了店肆规划师,他还在同济大学获得了修建学的硕士学位,不只仅个甜点师,仍是个学霸,所以店里的规划他都有自己共同的风格。

这张看起来很像拼接的图,其实是店里的规划原貌。深褐色和浅粉色将这间店一分为二,一半复古,一半现代。

店里把打包袋也做得很考究,底部还垫有冰袋,不忧虑会化。并且拎着走在路上,回头率超级高哦。

店肆信息

店名:ORO意大利提拉米苏

地址:徐汇区陕西南路35号1楼1铺(陕西南路与进贤路交叉口)

营业时刻:10:30-18:30

电话:021-52725020

人均:63/人

亲民版的布歌东京

布歌东京从前被人描述成“布丁中的爱马仕”,让许多人把蛋糕和奢侈品划上了等号。但布歌东京有个亲兄弟品牌,同样是每天新鲜手艺制造的,但价格更能让人接受了。

他们家的用戚风蛋糕胚做出来的奶油小方,压下去还会弹上来,就像是一个倔脾气小孩。

蛋糕的切开面是金黄色的,全体挺立有弹性,气孔很均匀。悄悄一晃还会有duangduang的作用。

一盒里边有两块,能够和朋友一同共享。有草莓、榛子、栗子、抹茶和巧克力五种口味。蛋糕胚占比比较高,吃起来不会过于甜腻。

店肆信息

店名:TORORO

地址1:静安区南京西路1618号久光百货B1楼SB04-4(静安寺)

电话:4001786900

地址2: 黄浦区南京东路228号新世界大丸百货B2层

电话:13569992735

营业时刻:10:00-22:00

人均:40/人

用勺子挖的胖提拉米苏

永康路上这家咖啡店,整个环境都充满了南法田园气味,杯碗瓷碟都是香甜的欧式气味。亲手做的甜品、木质咖啡窗口、藤长条座椅、……像家相同,款待每一个有缘进来的客人。

提拉米苏是这家店的无敌招牌,装在大陶瓷罐里,点单之后温顺美丽的老板娘会亲身挖一勺到你碗里,没错,就一勺,没有固定的形状,软塌塌的非常诱人。

尽管仅仅一勺,可是重量并不差多少,一大罐提拉米苏能够分红四份,就像舀米饭相同从锅里舀一勺。

提拉米苏都是一批现做的,口感非常绵软,跟我们平常吃的不同,马斯卡彭芝士奶油浓郁,还有淡淡的酒味和可可的苦味,崩塌没有形状反而带来了美妙的感觉。

蛋糕占比不多,乳酪味比较重,甜度湿度都适可而止,能够说很简单上瘾了~

店里还有一只镇店之宝名叫【珍珠】,是老板的家宠,可是最近由于去店里的人太多,珍珠也很少呈现啦。

店肆信息

店名:In Dough We Trust

地址:徐汇区永康路86号

营业时刻:09:30-18:00

电话:13818738905

人均:59/人

有1亿种蛋糕的店

一般走近一家蛋糕店,最苦恼的便是究竟该选哪个滋味,这有一家蛋糕店,光是货台里一扫就有就有几十种口味,让人目不暇接,置疑人生。

不只这样,他们家还有躲藏菜单,能够依照自己喜爱的口味拼起来,给货台小姐姐说一声就好,自在DIY,1种口味来1个,就有50的10次方种啦~ 远远超越1亿种!

一般的蛋糕只要1种口味,在这儿能够用1个的钱,吃到10种口味!每块蛋糕都有贴上油纸,这样也便利分隔买,还便利卫生。(不过这拿去当生日蛋糕会由于抢滋味打起来吧...)

红莓香草慕斯是他们家的抢手款,造型特别,每块上面都有1个小针管,里边装满了果酱,吃的时分往里挤哦。

芒果芝士挞上面堆了满满的芒果,一眼望去满满当当,并且颜值还很高!

店肆信息

店名:Deli Cake

地址1:杨浦区邯郸路600号万达商业广场内榜首食物一楼5号区域

电话:15821410739

地址2:静安区南京西路1618号(近静安寺)久光百货B1楼

电话:15000848487

营业时刻:10:00-22:00

人均:35/人

脏脏届的元老扎蛋糕

一家提拉米苏专门店,刚来上海的时分以提拉米苏高脚冰淇淋知名,让富民路排队排得风雨不透。上一年总算把他们的招牌蛋糕也带来了。

蛋糕只要1种款式,2种口味,提拉米苏和抹茶。早在2015年他们就有了这款蛋糕,算是脏脏届的元老了,尽管款式不同,但仍是以传统提拉米苏的工序纯手艺制造的。

这儿的蛋糕里边的胚是手指饼干,在做蛋糕之前,手指饼干要被针扎到浑身都是气孔。

除了蛋糕胚不同,这款蛋糕的魂灵之处在于特别分配的提拉米苏,一层饼干,一层提拉米苏,再一层饼干一层提拉米苏。

蛋糕软绵,配比刚好才会完全不腻,里边还带一些微微的朗姆酒味。

还有他们家的长青款提拉米苏冰淇淋,刚来上海的时分排队长到把路堵住,滋味跟提拉米苏蛋糕非常类似,又多了冰淇淋的冰凉口感和浓郁的奶香,回味中带点咸。

店肆信息

店名:Kiss the tiramisu

地址1:普陀区中山北路3300号月星举世港B1-1176-1177

电话

地址2:闵行区吴中路1799号万象城中岛舱位L540(接近食通天)

电话:18625203102

地址3:浦东新区张杨路2389弄LCM置汇旭辉广场B1

电话:18737998182

营业时刻:10:00-21:30

人均:42/人

不常见的怪千层

坐落乌鲁木齐南路上的一家咖啡店,但却是经过千层被我熟知,店里的环境和花哨的桌布看起来非常接地气。

他们家千层口味多并且独特,造型新颖,让人每个滋味都想打卡。

咸蛋黄千层是他们家最火爆的一款,前端中心部分有很厚的一块咸蛋黄夹心,是做成了泥状的,口感很细腻,还能吃到许多咸蛋黄小颗粒。

其实店里的千层蛋糕是和另一家甜品店协作,每天甜点师都会到店里来做千层,每天定量的,卖完就没有啦。

店肆信息

店名:聚福

地址:徐汇区乌鲁木齐南路394号

营业时刻:

周一至周五:08:00-20:00

周六至周日:09:00-18:00

电话:1501988427

人均:54/人

能够吃的美术馆

一家能够吃的美术馆,以古希腊柏拉图举行的雅典学院为名,卖林林总总有艺术感的法度甜品。环境是《布达佩斯大饭店》为创意规划的。

蒙娜丽莎猫是店里的人气NO.1,以《蒙娜丽莎》为原型,用画中的色彩为元素,做成了心爱的小猫咪的姿态。

店里的甜品都是每天手艺制造的,资料也都是进口的法芙娜巧克力,口感香醇不甜腻。草间的红点房间、波洛克的参差焰火、白石的仙桃……每款的姓名都很美。

点单今后和甜点一同送到客人面前的还有一幅对应的画,是很特别的托盘了~

打包袋做得很讨巧,为了这个包装袋我也要买买买!

店肆信息

店名:THE ATHENAEUM

地址:黄浦区淮海中路333号新天地Plaza3楼07-08A&B

营业时刻:10:00-22:00

电话:021-53521558

人均:97/人

火爆Ins的铁罐子蛋糕

在ins上爆火的盒子蛋糕,不用仰慕,魔都就有一家。并且仍是魔都榜首个做罐子蛋糕的甜品店,均选用人工制造,从原资料到手艺艺都更为考究以及专业。

一切的罐子都是手艺一点点堆叠出来的,尽管慢,却更精密。配方来源于法国蓝带校园的主教,而店内一切制造人员都来自于上海蓝带。

店内的生果罐子都是按时节来的,只选取当季的新鲜生果现切制造。

每天的口味不固定的,看制造的量来看,总体上来说大约有6~7种,热销的款或许下午就简单断货了。对了,他们家还出过很抢手的火锅底料蛋糕哟。

店肆信息

店名:Sunshine Green

地址:静安区南京西路1601号越洋广场1H室

营业时刻:10:00-22:00

电话:15821938779

人均:61/人

作者丨折耳根

拍摄丨奶黄包、美丽GG、张富有

规划丨曲小哼

*文中图片及文字为小分队原创

1、有些蛋糕店是需求预定的,去前请提早联络;

2、详细蛋糕口味依据店里的为准,因时节改变,口味或许也有所调整;

从小就喜爱吃甜食,所以满嘴虫牙。

妈妈为了让我少吃糖总是把糖块藏起来,成果每次都被我找到~

你们为了吃,都做出过哪些尽力?

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